有毒キノコの誤食による食中毒防止について

近年では、素人の自己採取による食中毒事件だけではなく、食品販売店などで販売されるキノコでも食用と有毒なものの判別がつかず、事故となっている報告があります。

食用と確実に判断できないキノコは、
絶対に『採らない』『食べない』『売らない』『人にあげない』ようご注意ください。

有毒キノコによる食中毒予防について