リスク管理事業

愛知県が実施する「リスク管理サポート事業」に基づくリスク管理優秀店認定制度のサポートをしています
お店のお客様に安全な食品を提供するために、作業工程を整理し危害(リスク)を自ら見つけ出し、その原因を考え危害を無くすよう手順書、点検表等を作成します。
手順書、点検表の作成は自主管理サポート指導員の研修を受けた指導員がお手伝いします。

リスク管理優秀店認定制度とは?

 愛知県が平成17年度に始めた「リスク管理サポート事業」に、基づく認定制度です。食品営業許可施設においてリスク管理を主体とした自主管理が優秀であると認められた施設を愛知県が認定し、認定ステッカーを交付するという制度です。

リスク管理制度の詳細は、愛知県ホームページをご覧ください。

リスク管理優秀店認定施設

安城市 (五十音順)

施設名 営業所所在地  業種
株式会社 魚国総本社
アイシン和泉AI寮
和泉町庄司作1-1 飲食店営業
 2 株式会社 魚国総本社
アイシン・エイ・ダブリュ㈱試作工場食堂
東端町西大坪1-16 飲食店営業
 3 株式会社 魚国総本社
アイシン・エイ・ダブリュ㈱第3社員食堂
藤井町高根10 飲食店営業
 4 株式会社 魚国総本社
アイシン精機株式会社横山寮内食堂
横山町大山田中41 飲食店営業
 5 株式会社 魚国総本社
株式会社東海特装車食堂
高棚町井荒井38 飲食店営業
 6 株式会社 魚国総本社
株式会社豊田自動織機安城工場食堂
根崎町西石谷8 飲食店営業
 7 株式会社 魚国総本社
株式会社デンソー高棚営業所食堂
高棚町新道1 飲食店営業
 8 株式会社 魚国総本社
株式会社ユーハイム社員食堂
三河安城東町1-18-1 飲食店営業
 9 株式会社 魚国総本社
中央精機株式会社本社社員食堂
 尾崎町丸田1-7  飲食店営業
10 株式会社 魚国総本社
豊臣機工株式会社社員食堂
 今本町東向山7  飲食店営業
11 サンク 横山町浜畔上49-2 菓子製造業
 12 サンデイリー株式会社 宇頭茶屋町南裏81-1 豆腐製造業
 13 JA愛知経済連炊飯加工センター 今本町東向山6-1 飲食店営業
 14 杉浦製粉株式会社 桜町8-16 麺類製造業
 15 デイケアわかば内㈱魚国総本社 百石町2-27-15 飲食店営業
16 魚魚丸三河安城店 三河安城本町2-5-6 飲食店営業
17 日本水産株式会社安城工場 東栄町6-6-12 食品冷凍・冷蔵業
18 森永製菓株式会社中京工場 桜町20-6 菓子製造業
19 レストランキッチングルメ 大東町9-31 ザ・モール安城店 飲食店営業

知立市 (五十音順)

  施設名 営業所所在地  業種
石窯工房パンのかおり知立店 広見1-90 飲食店営業
魚初第2 山町御林1-12 飲食店営業
寿安 広見3-18 タカミビル103号 飲食店営業
魚魚丸知立店 宝3-14-4 飲食店営業
とんかつ新宿“さぼてん”  長篠町大山18-1アピタ知立店 飲食店営業
有限会社肉や大善 上重原2-26 飲食店営業
有限会吉寿司 新富2-29 飲食店営業
和食酒家 縁 宝3-14-5 飲食店営業